TRADICIONAL RECEITA DE ARAÇAÍ DÁ TITULO A 1º FESTA DA EMPADINHA
Dentre tantas receitas da culinária mineira e araçaiense, destaca-se seu quitute mais precioso: as "empadinhas de Araçaí"!
Publicado em 14/08/2019 09:02
De 06 a 08 de setembro haverá mais um encontro especial em nossa cidade e você não pode ficar de fora dessa!
A homenagem ao ‘araçaiense ausente’ deste ano será com a abertura da 1ª Festa da Empadinha, que nos propõe em sua programação rodeio, queima do alho, shows, comidas típicas, entretenimento e alegria.
O conceito da “Festa da Empadinha” é registro de homenagem à clássica receita da “Tia Joana” (pioneira na produção da iguaria), que arquiva em nosso pensamento o sabor na reprodução da receita de seu quitute mais famoso: as empadinhas.
Recentemente, a receita é reproduzida por varias quitandeiras de Araçaí que já criaram fama na região, ficando reconhecidas como “Empadinhas de Araçaí” que marca a nossa culinária local.
Sejam todos bem vindos a Terra da Empadinha, ARAÇAÍ!
por Departamento de Cultura